Качество обслуживания в словенских кафе и ресторанах

Несколько раз мы слышали истории о паршивом обслуживании в Словении, но сами как-то не сталкивались.

Подойти и принять заказ через 5–7, а то и 10 минут в кафе/ресторане здесь норма, и против этого мы ничего не имеем — для нас это даже лучше, чем когда подходят сразу — можно успеть посмотреть меню, или даже выбрать что-то.

Наоборот — больше напрягает, когда приходят сразу.

А вот вчера «доехало» и до нас. Причем неожиданно — в кофейне на центральной площади Пирана, в которой мы уже несколько раз бывали ранее, и обсуждали в ее контексте разве что вкусный кофе.

Сели за самый дальний столик, который немного «припрятан», но все же хорошо просматривается со стойки.

Заказ у нас приняли сразу, и мгновенно принесли сок для дочери. Он оказался ледяным, потому мы его не открывали, а решили подождать и попросить нагреть уже тогда, когда принесут нам кофе.

Когда мы заходили — было занято 5–6 столов, не больше.

Люди уходили и приходили, заказы активно разносили, а до нас очередь все никак не доходила. Минут через 15 мы начали акцентировать свое внимание на себе и махать официантам, которые так ни разу на нас не взглянули.

«О, вон как раз ставят на поднос две чашки кофе, теперь точно нам» несколько раз не сработало, после чего мы оделись и ушли. И на это тоже внимания никто не обратил. Так что с почином нас.